Editorial Casals publica una gran quantitat de llibres de text i materials complementaris, des de l'Educació Infantil dels dos anys fins al Batxillerat. El seu catàleg inclou també col·leccions de literatura infantil en castellà - Punto Infantil i Punto Juvenil -, en català - Casals Jove -, i en gallec - Trolebús -, totes amb una gran quantitat de títols. A més compta amb una col·lecció de literatura clàssica - Novelas y Cuentos - i un fons molt complet de llibres i materials per a la catequesi. D'altra banda, en català publica diverses col·leccions de còmics juvenils, entre els quals cal destacar la col·lecció Massagran.